发布时间:2021-10-29 16:41 来源:金年会品牌中心 阅读次数:次
奶茶行业自从新式茶饮兴起之后,市场反响热烈,广受消费者欢迎,市场需求量急速扩大,行业前景可谓一片大好,当需求大于供给,自然会引得无数投资者风靡,进入市场红海。
随着近几年奶茶行业的野蛮生长,行业可谓群雄并起,争夺奶茶市场,各方豪强对市场展开了割据,头部品牌大多不考虑加盟,牢牢占据一二线大城市核心商业区,默默做自己的品牌。
而下沉市场几乎也是混战,中小品牌数不胜数,面对这种激烈的市场形势,品牌或门店身处其中,如何才能做到扎根市场呢?
1.以消费者为中心
开奶茶店说到底,不是为了跟谁竞争,核心的目的是创业,而开店就必须获得消费者的认可,想要获得消费者的认可,就必须做好服务,在产品上提升竞争力,在产品上俘获消费者的芳心,远比花里胡哨的宣传要来的有用。
2. 搭建运营体系服务加盟商
现在的奶茶行业,招商加盟几乎已经是大部分品牌惯用的手段,这个做法可以加速品牌扩张,快速占据空白市场,另一方面也可以将品牌的知名度传播的更远。虽说加盟这个模式非常适合奶茶行业,但是也必须是在品牌搭建好后端运营体系之后,只有品牌打下坚实的基础才能更好的助力加盟门店的运营。而相反,则是快招品牌的模式,请明星,做宣传,后端跟不上,受伤的只能是加盟店。